1、用砂鍋熬湯時,砂鍋發出砰砰聲響,是因為裏面的温度在升高,氣流衝撞。
2、砂鍋熬湯時發出的碰響聲是砂鍋的正常現象,沒有任何問題。
3、砂鍋在使用過程中咚咚的作響,也可能是是砂鍋鍋體受熱不均勻所致,應該調整一下火候,應該用文火慢燉,不能用太強的火力。