當然是可以的,因為啤酒本身含有的糖、二氧化碳這些原料,對於魚肉有很好的提鮮的作用,所以如果覺得用啤酒燒魚好吃的話,可以試試哦。不過需要注意的是,用啤酒燒魚一定要先把魚煎制兩面金黃以後,再把啤酒倒進去,這樣做出來的魚才好吃。