蠟瓶糖是什麼

蠟瓶糖是一種食品糖，可以做成各種形狀，很有嚼勁。蠟瓶糖的外殼是用食用蠟製成，食用蠟製成小瓶子狀，內部再裝上各種口味的果汁，外面食用蠟外殼再用各種顏色食用色素進行上色，蠟瓶糖外面的蠟雖然為食用蠟，卻是不可以過多食用，不利於身體健康。

食用蠟一般是天然的動植物的分泌物，其功效和質感類似於生活用的各種蠟品，但因其天然產物的特性，與其他化工產品的蠟又有本質上的不同。食用蠟種類包括 蜂蠟、木蠟混以蜂花粉、蜂蜜、蜂蠟線、奶油、紅米粥、糖、水組成。分天然蠟和人工蠟兩種。天然蠟如蔗糖蠟，人工蠟則是高脂肪醇和高脂肪酸合成的一種脂肪類化其主要成分是碳水化合物，脂，有機酸等。食用蠟產自生物體，其主要成分是碳水化合物，脂，有機酸等。食用蠟用以食物上光，保鮮。