飯店裏喝的茶有股麥香是什麼茶

是大麥茶。大麥茶不是傳統意義上的茶葉，而是採用雜糧加工製成的茶，聞起來帶有一股雜糧的清香味，是很健康的茶飲，大麥茶的成本比較低，而且大麥茶的第一泡味道和顏色反而是最淡的，到二泡三炮顏色反而變深，而且對茶水着色效果非常明顯。