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久信自然粉和原味粉區別

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久信自然粉和原味粉區別

區別:品種不一樣

久信自然粉:大多屬於90粉,有些甚至是95粉,一種非常接近全麥麪粉的產品,這類麪粉出粉率高,筋度高,面香較為特殊,有特別淡的堅果味道。

原味粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。

Tags:原味 久信