磨盤南瓜品種介紹

回大磨盤南瓜和小磨盤南瓜屬於一系列的品種，它的形態也是扁圓形，果皮也比小磨盤南瓜的深厚，而且成熟的果皮上還會帶有淺色條紋，而且可長到8～10斤左右，但大磨盤南瓜中的水分比較小。

沒成熟的小磨盤南瓜，果皮是青綠的，而成熟後果皮是棕紅色，一般普通的南瓜大概6～10斤，而小磨盤南瓜比較小，最多隻有4～5斤。

大磨盤南瓜是北京市地方品種，耐熱、不耐澇、抗病性弱。蔓長3米左右，葉片掌狀，五角或七角形，深綠色。瓜扁圓形，似磨盤，單瓜3.5-5千克，瓜皮深綠，老熟轉為紅棕色肉橙黃色。