西蒙大師奶油酒很好,是威士忌利口酒,源自意大利,碎榛子和杏仁的香氣瀰漫在巧克力中,淡淡的椰子風味。絲滑口感充滿杏仁餅乾、奶油牛軋糖味道,伴上烤核桃和威士忌口感。基酒使用威士忌而非一般奶油酒常用的食用酒精,酒精感會柔和很多。