福建大年初一的風俗有以下這些:
1、初一不打掃。
2、初一不吃藥。
3、初一不出門拜年。
4、初一不動剪刀。
5、出嫁的女兒大年初一不回孃家。
需要根據福建的具體地區區分。比如福州的大年初一,福州人出門拜年之前,必須先祭天,竹篾飯是必備的祭品。飯是盛在一個竹篾編的容器中,當中要插一朵紙紅花,周圍則插上筷子,有向天祈福之意。而其它地區比如閩南,閩西等風俗又不一樣。