根據每個人的喜好,桂圓幹可以燉着吃,也可以煮着吃,還可以泡水喝,也可以清潔乾淨後直接吃。桂圓乾相對於桂圓來説,味道更甜。桂圓乾的味道甜蜜,口感有韌性,營養好,含有豐富的碳水化合物。在一定程度上,可以緩解一些疾病,適量食用有利於身體健康。
1、可以直接泡水喝。
2、可以煮桂圓雞蛋糖水。
3、桂圓燉雞肉養血益顏,但感冒發熱者不宜服用。
4、每晨用桂圓10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖。補脾養心,生血益氣。
5、桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升,可恢復疲勞安神定志。