喝紅酒時,一定要先醒酒,這樣口感不僅會更加的好,喝了也不容易醉。
2、醒酒時需要醒酒器,用前清洗乾淨,不要有水分。將紅酒倒入,好的紅酒至少醒半小時以上,時間越長口感越好。
3、醒好的紅酒倒入紅酒杯,在中間位置,這樣有利於二次醒酒,同時舉起酒杯均勻搖晃提升醒酒,這樣喝紅酒口感非常佳,也是正確喝紅酒的步驟。
4、這裏再説一點,如果是特別好的紅酒,先直立靜止放2個小時再倒入醒酒器中進行醒酒。
紅酒一定要在温度低的時候呵,所以之所以會將這些紅酒用冰桶冰鎮喝才會好,而且紅酒與空氣相對接觸,產生某種氧化,使其紅酒內的一些物質發生轉變,才會更加增添紅酒的滋味。