鹽能溶解嗎

鹽是能溶解的。

鹽在化學中，是指一類金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子或非金屬離子結合的化合物，如硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉，一般來説鹽是複分解反應的生成物，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，也有其他的反應可生成鹽，例如置換反應等。

硝酸鹽離子及碳酸氫鹽離子的鹽類可在水中溶解。除了硫酸鋇、硫酸鈣及硫酸鉛外，大部份的硫酸鹽離子的鹽類也都可以溶於水。

如果説食用鹽，當然能溶解。如果説無機鹽化合物，則有些溶解，也有少數不溶解的，如碳酸鈣等。

外界影響物質溶解度的因素主要有加快食鹽快速溶解主要有以下幾種方法：

1、將食鹽倒入盛放開水的杯子，熱開水能夠加速溶解。

2、拿一個筷子進行攪拌，攪拌也能加速容易。

3、將食鹽再次壓碎到粉墨，越細小的東西溶解的越快。