答:分兩種情況
一 野生鴕鳥是國家二級保護動物不能吃,更不能買賣。
二 但是現在都是人工養殖的鴕鳥,所以可以食用,也可以買賣。不過人工養殖鴕鳥需要辦理“兩證”,即《野生動物馴養繁殖許可證》和《野生動物經營利用許可證》。
如果沒有這兩個證件其銷售、運輸都是非法,一旦抓到會被沒收、罰款甚至判刑。