10月份。
十月紅菜薹的種植時間是在10月份上旬,它是耐寒能力比較好的蔬菜,如果説播種太早的話,食用起來可能會有苦味。在種植的時候,要在土壤中施足基肥,它在生長期需要的養分比較大,因此充足的養護能幫助它生長更好。土壤也要選擇肥沃性好的,避免土壤過於貧瘠而阻礙它後期的生長。