酸棗木火烤能防裂嗎

酸棗木火烤不能防裂。

酸棗樹是酸棗樹屬灌木科木本植物，很難成樹，長到杯口粗細便自然乾枯，由根部再生嫩芽。黃土高原自古就有酸棗叢生，遍佈陽坡，酸棗盛產於太行山一帶。

主產區位於河北南部的邢台地區，是全國最大、唯一的酸棗產業基地，酸棗加工量佔到全國的90%以上，產品還遠銷日本、美國等，素有“邢酸棗，甲天下”“中國酸棗之鄉”等美譽。

酸棗木火烤能防裂嗎

不能防裂，火烤使乾燥加快，表面和內部濕度不一致，反而加重開裂。

一些人為了防止酸棗木開裂，會將其放入水底浸泡半年或一年，然後陰乾使用。