因為五糧液配方好,精華成醇。經典五糧液沿用傳承至今的“陳氏配方”,始於唐代,發於宋代,成於明代。五糧液的祖先巧妙地採用高粱(36%)、大米(22%)、糯米(18%)、小麥(16%)、玉米(8%)為原料釀酒,五糧之精華賦予了經典五糧液酒味全面、酒體豐滿醇厚的特點。
這是因為五糧液的五種糧食配方啊,高粱、大米、糯米、小麥、玉米這幾種糧食相互諧調,達到醇香、純正的境界,規避了一種原料釀酒的單一風味,多糧釀成的五糧液口感層次豐富,各味諧調。