不能吃
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
鴨屁股也能吃,但是會有一股騷味,一般人無法下嚥。如果把鴨屁股兩邊的黃色騷粉刺清理乾淨,騷味就大大減輕,吃起來就沒有那麼難聞