京八珍和一手店非常類似,從我個人口味來比較:
1、一手店的香腸勝出。口感更瓷實有彈性,肉含量更高,香味更濃。
2、燒雞滷肉類京八珍勝出。都是熏製做法,一手店薰味更濃有時過火偏苦,京八珍鹹味重,熏製火候稍好
3、京八珍薰魚好吃,一手店的麻辣肚絲夫妻肺片好吃,打平。
4、一手店的零食種類多,盒裝牛肉幹不錯。
5,京八珍大眾有優惠券勝出!