紅毛丹。
紅毛丹含有較多的碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，還含有少量蔗糖，味道甘甜爽口，是理想的補充能量的零食，尤其是辦公室內的腦力工作者適合食用。果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。主要品種可食部分佔41％-47.3％ ，味甜至酸甜，可口怡人
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