松子屬於堅果。又名鬆實、果松子、海松子,松子含油脂以及多種營養物質,能滋潤五臟六腑、補益氣血、健腦補腦、滋陰潤燥、還可以潤腸通便,除可食用外,松子皮還是乾漆、皮革工業的重要原料,松子皮可製造染料、活性炭等。總之,松子是林區經濟價值很高的一寶。
松子屬於堅果嗎
松子屬於堅果。
堅果類的定義為植物果實,植物油脂含量達到75%以上,表面有堅硬的外殼等特性才被成為堅果。
堅果包括核桃,瓜子,鄭子,順子,山核桃,胡桃核,杏核,巴旦木核等等。
但是堅果由於含油量較多,見意大家每日的食用亮不超過一把,這個以個人為定。
松子屬於堅果嗎
松子來自松樹,特別是松果,實際上松子不是堅果,是種子堅韌的黑褐色外層或外殼。鬆脆的黃油質地,甜美可口是大家對松子的印象,松子是營養素,礦物質維生素和有益於心臟的單不飽和脂肪酸的豐富來源。其主要功效為降低血液中的膽固醇水平