呂洞賓與黃鶴樓有着深厚的淵源，據説他長時間在黃鶴樓喝酒，後來為了酬答店主，在牆壁上畫了一隻黃鶴。黃鶴從壁畫上飛下來，翩翩起舞，吸引了大量觀眾，店主因此發了大財，黃鶴樓也因此名聲大噪。
呂洞賓在黃鶴樓期間，發現附近有個賣桃子的小攤，周圍有許多顧客在買桃子。
呂洞賓就拿着酒葫蘆，拉了一個顧客問道：“你買桃子是給誰吃的啊”顧客回答説：“我是給我兒子吃。”呂洞賓又問了一個顧客，結果那個顧客也説：“桃子買給我家的幾個孩子吃。”
呂洞賓一連問了十多個顧客，發現他們的回答幾乎都一樣，主要都是為了孩子而買桃子。這時候呂洞賓大發感慨：“這世上難道沒有一個人買桃是為了給父母吃的嗎”
藉着酒意，呂洞賓買了一些桃子，然後把桃子丟到石頭上，結果軟桃子居然深入到石頭裏面。過了很久，桃子爛掉了，但是桃子在石頭上的痕跡一直留存。
傳説中呂洞賓在成仙之前是個讀書人，因為參加兩次考試都未中舉，就再也不願意讀書，倚靠家裏祖輩留下的家產，整天會客訪友、遊山玩水，自在逍遙。
呂洞賓有個同鄉好友名叫“苟杳”，家裏非常窮困貧寒。呂洞賓很同情他，就請他來家裏住，希望他能刻苦讀書，以後好有出頭之日。後來有一位姓林的朋友來呂洞賓家裏做客，見苟杳長得一表人才而且讀書非常用功，就有心把妹妹許配給苟杳為妻。
呂洞賓怕耽誤了苟杳的前程，就幫苟杳推脱了這門婚事。可是苟杳聽説了這件事之後就有些動心，向呂洞賓表示同意這門親事。可是他沒有想到這時呂洞賓卻説：“林小姐賢惠貌美，賢弟既然同意我也不好阻攔，但成親之後，得讓新娘子陪我睡三宿。”
這種事令苟杳很為難，但思來想去還是勉強答應了。苟杳成親這天，呂洞賓滿臉喜色，而苟杳卻感到無臉見人，乾脆就躲了起來。
晚上新娘子頭上蓋着紅紗，坐在牀邊上等着苟杳入洞房。呂洞賓進了洞房後，一言不發，就坐在桌子旁邊燈下看書。林小姐等到半夜，丈夫還不上牀，就只好自己合衣而睡。等到天明林小姐醒來一看，丈夫已經不見了，一連三天都是這樣。
苟杳好不容易捱了三天，第四天剛進洞房，就見妻子正在傷心落淚，苟杳連忙上前賠禮問詢。林小姐哭着説：“郎君，你為什麼三夜都不上牀同眠，只是對燈讀書，天黑而來，天明而去呢”
妻子這一問，苟杳頓時醒悟過來，心想：“原來是哥哥怕我貪歡，忘了讀書，用此法激勵我。這也太狠心了啊”
幾年後，苟杳不負期望，果然金榜題名，與呂洞賓一家惜惜而別，趕赴前程。一晃八年已過，可是這一年夏天，呂洞賓家突發大火，燒得片甲無歸。呂洞賓只好用殘存的破瓦爛磚搭起一間破屋居住，日子太過寒蒼，無奈之下想去找苟杳幫忙。
呂洞賓一路艱辛，終於找到苟杳府上。苟杳對呂洞賓家遭遇火災非常同情，並且好酒好菜招待呂洞賓，可就是不提幫忙的事。呂洞賓在這住了一個月，一分錢沒有得到，就以為苟杳已忘恩負義，一氣之下揚長而去。
一路生氣回到家裏一看，發現家裏蓋起新房，就有些疑惑。剛邁進家門，突然就看見大門兩邊貼着白紙，知道是死了人了，慌忙進屋去看。只見屋裏放着一口棺材，妻子披麻戴孝痛哭失聲。呂洞賓就愣住了，半天才叫出聲。
他的妻子一看，驚恐萬狀，顫顫巍巍地説：“你…你是人還是鬼啊”呂洞賓差異地問道：“娘子，何出此言我好好回來，如何就成了鬼呢”他的妻子仔細看了半天，才相信真是呂洞賓，心有餘悸地説：“真嚇死我了！”
原來呂洞賓走後不久，就有一幫人來幫他蓋房子，蓋完房子就走了。可是前天中午，又有一幫人抬着一口棺材進來，説是呂洞賓在苟杳家病死了。
呂洞賓一聽就知道這是苟杳玩的把戲。他氣憤地抄起一把斧頭就劈棺材，心想：“玩心跳也沒有這麼玩的！”劈開棺材後他發現裏面是金銀珠寶，上面還有一封信。信上寫道：“苟杳不是負心郎，路送金銀家蓋房你讓我妻守空房，我讓你妻哭斷腸。”
呂洞賓看完信苦笑道：“賢弟，你這麼幫忙，真幫得我好苦啊！”從此呂洞賓和苟杳兩家親熱異常，這就是俗話所説：“苟杳呂洞賓，不識好人心。”
後來，因為“苟杳”和“狗咬”同音，傳來傳去就成了“狗咬呂洞賓，不識好人心”了。這就是此話的真實來歷。
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