平水韻入句一般也稱作入韻,某句(一般是指首句)入韻,即是説該句押韻出句,指一聯中的上半句,如“大漠孤煙直,長河落日圓”中,“大漠孤煙直”即是出句至於“入句”,應該是沒有這個説法的(不知道樓主説的是不是“對句”,即一聯中的下半句,如例子中的“長河落日圓”)。
上平十四寒,是指韻的分部,詩詞用韻遵循的基礎是《平水韻》,《平水韻》根據字的聲調(平上去入)、韻母(中古音的韻母,不是普通話)總共分為106部,“寒”是上平聲裏第14個韻部的第一個字,因此就把這個韻部叫做“上平十四寒”,其餘的以此類推。
 
“平水韻入句”由其刊行者宋末平水人劉淵而得名。平水韻入句依據唐人用韻情況,把漢字劃分成106個韻部(其書今佚)。每個韻部包含若干字,作律絕詩用韻,其韻腳的字必須出自同一韻部,不能錯用,並組成句子。