油菜花通常在二月底就開花了,三月中旬是盛花期,三月底四月初花朵就凋謝了,總花期大概20多天。油菜花的花期主要受當年的氣候影響,若是春天氣温上升的快,油菜花開花就會早一些,若是温度遲遲不上升,長期處在低温環境下,油菜花的花期就會推後,可能等到三月中旬才開放。開花期間花色鮮豔,極具觀賞性。