幹葱可以用土栽，也可以用水栽。準備一裝有鬆軟土質的容器，將幹葱的幹葉稍作清理，幹葱須用剪刀剪短後插進土裏。葱與葱留點間距。插滿容器再澆適量的水。一週後長出新的嫩綠葱葉，十幾天後發芽葱就種好了。冬天用這種方法特別適合。
用沙土、堆肥土、腐葉土等混合起來裝進花盆，添加適量的骨粉、有機肥作為基肥，提高肥沃度，然後將葱頭的三分之二埋進土壤即可，栽種前將土壤澆透水，春季種植為3-5月份，秋季種植為9-10月份，7-15天即可長出小苗，每週澆一次水，種植葱不宜施用氮肥，可噴施適量化肥，高温天氣適當遮陰，一個月左右即可採收。
一、盆土
種植之前先準備適宜的土壤和一個稍微大一點的花盆。葱適合種植在疏鬆、富含有機質、肥沃且保水能力強的土壤中，配製的時候可用沙土、堆肥土、腐葉土等混合起來，添加適量的骨粉、有機肥作為基肥，提高肥沃度，促使葱生長得更加旺盛，將土填裝到準備好的花盆裏面即可。
二、選種栽種
購買現成的葱頭進行栽種，栽種以春秋兩季為宜，春季種植為3-5月份，秋季種植為9-10月份，栽種前先將土壤澆透水，將葱頭埋進土裏，注意深度，不能埋入的太深，深度大概是葱頭的三分之二就行，葱的發芽適温為13-20℃，在控制好温度的情況下，概7-15天之間就會長出小苗。
三、肥水管理
葱的根系一般比較淺，不耐旱、不耐澇，要求保持土地濕潤，土壤濕度在70%-80%為宜，一般每週澆一次水，其中小葱快速生長階段可以每隔10天施澆一次淘米水，增加養分。小葱葉叢生長較弱時可以噴施化肥，不宜施用氮肥。
四、光照與温度
葱對光照的要求不嚴格，高温天氣適當遮陰，避免暴曬，因為光線太強會影響口感，喜涼爽而不耐熱，生長的適宜温度為18-20℃。
五、收穫
大概種植後1個月即可採收。沒采完的可以讓其生長在盆內，需要的時候再採收。
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