過陰天兒讓我感覺最妙的是吃餃子。
母親忙前忙後,先和好面,醒面的同時從菜園裏採一把小白菜,洗淨切碎做餡兒。那時候從村裏買肉還不方便,母親就利用手邊的食材做素餡兒的。洗一把蝦皮,攤兩個雞蛋,擱到翠綠的小白菜餡兒裏,瑩白的蝦皮、金黃的蛋皮,碧青的小白菜,色彩調和,香氣清冽,令人賞心悦目,雖是素餡兒,比肉餡兒的還引人垂涎。一切準備好後,母親捏餃子,父親擀麪皮,我和姐姐的任務是抱柴禾燒水。