因為石頭會硬水,蝦對水質的要求比較高。水質中最主要的兩項指數為一般硬度(GH)和碳酸鹽硬度(KH)。一般硬度(GH)是指水中的鈣鎂離子溶度,而鈣鎂又是蝦子需求最高的元素,所以之前在GH=1.5的軟水中養蝦就造成了脱殼不完全,孵化率生存率偏低,死亡原因不明的現象。