車前草這種植物有比較旺盛的生命力，它在播種到土壤中後4~6天左右即可發芽，30天左右就能夠長成一株健壯的幼苗，它的生長週期大概在兩個月左右，整個生長週期不長，但是產量卻比較高。
車前草對於生長環境的要求不高，對於土壤的要求也不高，比如説它在山野中或者是花圃、路旁等地都能夠生長，在温暖濕潤或者乾旱的地方它都能夠長勢良好，只要陽光充足它就能夠有比較高的產量，而且它還非常的耐寒，在肥沃的沙質土壤中生長速度會更快。
車前草幼苗和嫩莖可供食用，在幼苗長出後35～40天，株高15～20釐米，葉色黑綠，葉芽幼嫩，還沒抽生花莖時即可採收。採收時可連根拔起，也可從根莖處割下，用清水洗淨後即可加工食用。食用方式包羅：涼拌用滾水燙、泡酸菜、炒、燉等。
車前草適應性強，在中國從南到北的山間田野、路旁河邊，隨處可見。車前草耐寒、耐旱，對土壤要求不嚴，在温暖、潮濕、向陽、沙質沃土上能生長良好。車前草一般在播種的10天左右就能夠出苗，不過車前草的苗生長比較慢，容易受到雜草的影響，所以在車前草苗期要及時除草。
車前草出苗後生長緩慢，易被雜草抑制，幼苗期應及時除草，除草結合鬆土進行。
苗高3～5cm時進行間苗，車前草喜肥，施肥後葉片多生長，旺盛且抗性增強，穗多穗長，產量高
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