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生菜放外面一晚上會不會氧化
欄目:
心理
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會。生菜根是很容易就會氧化的,一旦氧化了,它的營養
價值
就會大大的降低,葉綠素就會流失很多,這種物質一旦流失了,那麼生菜就會變紅,所以生菜不宜長
時間
的
擺放
,應該儘快食用完。
Tags:
生菜
氧化
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