豆仁膠是什麼膠

豆仁膠是魚膠

豆仁膠的魚種屬於石首科目中的姑魚屬，魚種小到十幾釐米長，大條的話也長四十釐米。是屬於小型魚種，所以豆仁魚膠可以稱得上袖珍型魚膠。

豆仁魚膠的產地有(印度、巴基斯坦、緬甸、越南）是鹹水魚膠，年產量較大，價格是大眾能接受得起的價格。

膠尾有條細長的小須，通常因為魚膠小產量大，大量魚膠堆壓一起，尾部的小須很大概率都會被磨掉。

豆仁膠是什麼膠

豆仁膠，是叫姑魚的魚鰾。豆仁兩個字就是潮汕話“花生”的意思，也就是形容這款魚膠的個頭小，但是口感香脆。豆仁魚膠的口感確實也不錯，也比較實惠。是小魚膠里名氣比較大、性價比高的一款魚膠。