如果沒有油紙的話,就可以用錫紙、硅膠墊和烘焙紙來代替。這些材料都是可以放進烤箱內高温加熱的額,對人體沒有什麼危害,還有着很好的防粘效果。
油紙又叫做半透明紙、蠟光紙,實際上就是一種呈半透明狀的防油性包裝紙。其具有堅實光滑、細膩柔軟、防油、不透氣等特點。