郎酒是麴酒
郎酒的特色是“醬香突出,醇厚淨爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久”。它在釀製過程中,雖按茅台酒的工藝,但其味道又不同於茅台酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊:“蜀中盡道多佳釀,更數郎酒回味長”。