乾貨這類的東西保質期一般是一到三年左右,還要看怎麼保存。買大棗沒有生產日期,第一觀看大棗的表面是否乾燥,第二觀看大棗有沒有黴點,第三聞一聞大棗有沒有異味,第四拿幾顆把大棗切開看看內部有沒有變質。一般保存拿乾燥的容器保存起來,保質期都是挺長時間的。