pvc材質的蒸籠不如不鏽鋼的好。當然,不鏽鋼材質的蒸籠一定是要食品級的。
因為pvc材質的耐高温性能不如不鏽鋼材質的蒸籠。
一般都是在八百度左右。市面上使用得最為廣泛的不鏽鋼是304不鏽鋼,這種不鏽鋼可耐高温是八百度,它不僅具有良好的耐高温性和耐腐蝕性,而且具有很高的韌性。