火腿表面的東西是不是屍蠟

不是的

火腿表面塗上石蠟，是屬於密封保藏法，能長期保存不變質。

解釋分析：火腿表面塗上石蠟或油脂，即可長期保管，這都是對隔絕空氣的原理的具體運用。將原料嚴密封閉在一定的容器內，使其和日光、空氣隔絕，以防止原料被污染和氧化的方法。

不是什麼屍臘，只是動物油．火腿不會腐爛，不是因為屍臘，而是包括了食物防腐劑／動物油／真空包裝等因素的共同作用的結果．我是醫生，你可以相信我，放心食用，不要胡思亂想！

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