掛麪能存放至少六個月,掛麪有保質期的,因為掛麪屬於乾製品,不能直接食用的,需要提前下鍋煮,但是掛麪雖然吃的時候比較方便但是沒什麼營養,吃的時候最好多搭配一些蔬菜,然後煮一個雞蛋,可以做到營養均衡小麥粉不太適合控糖的人吃