涪陵有哪些特產

1.涪陵榨菜

在涪陵滿山遍野到處可見到一種奇特的綠色或紫紅色葉的蔬菜植物，當地人稱之為包包菜、疙瘩菜或青菜頭。因為它莖部有膨大凸起的乳狀組織，顯得奇形怪狀。有的象圓球，有的象羊角，有的更象是小胖兒童的臉，平滑光亮特別可愛。

2.涪陵青菜頭

涪陵青菜頭，是重慶市涪陵區的着名特產，涪陵青菜頭具有肉質肥厚、嫩脆少筋、品質優良、營養物質豐富等特點。它不僅是加工成品涪陵榨菜的優質原料，而且是營養豐富的特色時鮮蔬菜，無論以煮、炒、醃、泡等方式調製食用均鮮香可口，深受各地老百姓喜愛。

3.增福土雞

“增福土雞”憑藉其個小、肉嫩、味鮮等特點，成為眾多主城居民青睞的綠色食品。