背脊膩光滑,呈扁平的橢圓形,色彩從綠色到黑色,部分還帶有紅色的斑紋。腹甲一般是黃色的,有時會夾帶紅色,有時又帶有黑色到紅棕色的圖案,圖案的大小和形狀不定。梵高火焰龜的皮膚為黑色到橄欖色,頸部,四肢和尾部長有黃色和紅色的條紋,頭部則有黃色的條紋。
火焰龜的背甲大多數都是紅色和棕色相間的,看起來像火焰一樣。這是它們最主要的特點,也是它們得名的原因。而其它普通的烏龜大多都是綠色或深棕色的。火焰龜的原產地是北美大陸,在我國屬於外來物種。火焰龜是集觀賞與食用為一體的動物,它們不僅觀賞性強,而且還可以食用。