一年。礦泉水如果在無菌條件下,在密閉的環境下保存常温,下可以保質期為7年,當放入冷藏中爆撐時,相應的保質期可能會延長,如果在太陽暴曬或高温環境下其容易發生變質礦泉水的變質主要是隨着時間的推移微生物的數量,慢慢增多的過程。