產乓果又叫薛荔果,一般在八九月份的時候成熟,成熟之後收集起來,掰開去掉外殼及裏邊的核,把果肉取出來,放在曬框裏,移動到賽場上暴曬,每天上下午各攪動一次,受熱均勻,大約需要15天的時間才能曬乾。現在,一般採取烘乾機進行烘乾,既方便又易儲存,使用時營養不流失,非常方便。