做酵素到底塑料瓶還是玻璃瓶

1、如果是食用和環保酵素應該用玻璃瓶和陶瓷器皿。

2、儘量不要用塑料容器，塑料製品的原料一般是聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、酚醛樹脂等。

不少塑料容器都色彩絢麗，其中含有防老化劑和增塑劑，這些化學品中含有鉛、鉻、鎘等有害金屬，對人體人體危害很大。假如用這樣的塑料容器裝水，很容易使飲水者受到重金屬污染，而小孩子對鉛的污染尤為敏感，一旦血鉛含量增高，智力方面將會受到很大影響。

另外，塑料製品很容易與酸性物質發生反應，假如用塑料瓶子裝水，一般容器與水的質量都會保持穩定，但假如酸性物品與塑料容器接觸的話，兩者很容易發生化學反應，很可能使鉛等重金屬溶解出來。