零下1-2度就會結冰,因為啤酒90%都是水,和水的冰點差不多。
啤酒是以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花製品),經酵母發酵釀製而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。它含有豐富的營養物質,如:蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質,抗氧化物。
零下2-4度不等,根據實際情況而定。啤酒和水的冰點是不同的,水在0攝氏度的時候就會結冰,而啤酒中不止含有水分,還含有酒精等,而啤酒的冷凍温度取決於啤酒的酒精含量。啤酒的酒精含量大多數是在4-6ABV%