絞肉機還是手搖的好。絞肉機手拉的是通過一根線連接絞刀工作的。其絞肉及絞菜量不是很大。而繩也很易損壞。而手搖的絞肉機是通過手柄齒輪連接絞肉刀,這樣絞出的肉量可隨意絞出粗細不等的肉餡。通過實際使用,還是手搖絞肉機比較實用。