超市主要是以貨架形式作為採購的一種大型商場,根據常用物品的碼放讓消費者根據需要自行選購。而購物廣場則是以開放式櫃枱為主要銷售渠道,把各種展出式的商品陳列其中供顧客挑選,但是需要營業員和賣場導購的引導來使顧客促進消費。