馬卡龍賣點

馬卡龍是著名的法式甜點，因其光滑圓潤的外形、酥脆甜蜜的口感而被稱為“少女的酥胸”， 極具浪漫情懷。

法國甜點大師Pierre Herm6的甜品店所售的馬卡龍為世界頂尖口味，終年需 要排隊購買。馬卡龍的原材料其實很簡單，不含麪粉，使用打發的蛋白、杏仁粉和糖粉混合， 烤完後在兩片、中間夾上各種焰料。儘管原料簡單，但家庭自制馬卡龍還是有一定難度的，需要 耐心與技巧。