嶗山啤酒酒精度數是4度左右,原麥汁濃度為10度左右。嶗山啤酒是青啤公司旗下啤酒品牌,參照青島啤酒生產技術標準進行生產,在青島啤酒的工藝上進行改良,碳水化合物和熱量等含量更低,口感更清爽。
這是因為嶗山啤酒一直堅持沿用超低温長時間自然發酵法,就像等待果實成熟的過程一樣,最終釀出的啤酒營養豐富,香醇透爽,而且甘甜好喝,最重要的是“不上頭”!