1、炒米叉子：早先是滿族人的食品，以玉米為原料加工製成，拌以韭菜、葱花等翻炒，筋道、鮮嫩。
2、煎燜子：是丹東地區的地方特色，熱乎乎的燜子，淋上厚厚的芝麻醬、辣醬、蝦油，讓人垂涎欲滴、流連忘返。
主食：酸湯子，碴子，粘火勺等
海鮮：蝦爬子，虎頭蟹，小龍蝦等
淡水：河魚，河蟹，蝲蛄等
山珍：蠶，蛹，蛾，榛子，栗子，蘑菇，山野菜等
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