酸式鹽和鹼式鹽的定義

酸式鹽是可電離出氫離子的鹽，通常是酸中的氫離子部分被中和的產物。如碳酸氫鈉、硫酸氫鉀等，酸式鹽溶液可呈酸性，也可呈鹼性。鹼式鹽是電離時生成的陰離子除酸根離子以外，還有氫氧根離子，陽離子為金屬離子（或NH4+）的鹽。

鹼式鹽也可以認為是鹼中的氫氧根沒有被酸完全中和所得的產物。