1、大黃花魚主要分佈硇洲島、徐聞縣東部沿海。
2、黑鯧是主要的出口水產品，湛江以吳川、麻章、徐聞、雷州為主產區。
3、馬鮫魚體形狹長，頭及體背部藍黑色，馬鮫魚刺少肉多，體多脂肪。每年春季游到粵西沿海產卵，形成魚汛，是近海作業主要捕撈對象。
4、石斑魚營養豐富、肉質細嫩、味道鮮美、是主要食用魚類，暢銷國內外市場。
5、紅魚是海產高級經濟魚，肉質豐厚堅實，含豐富蛋白質和脂肪，味道鮮美。
6、帶魚體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色。
7、馬友魚因其具有較廣的鹽度適應範圍，較快的生長速度以及鮮美的肉質而深受消費者喜愛 。湛江人則一般稱之為“馬五”或“午魚”。
8、剝皮魚資源豐富，無毒，含有蛋白質、維生素及脂肪等營養成分，營養價值不比其它魚類差。
9、龍利魚口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味。
10、沙尖，俗名沙鑽魚、沙尖魚、沙鑽仔、沙腸仔、起士、沙梭，鱚科鱚屬的一種魚類。
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