楓葉夏天是綠色,當秋天到來後,晝短夜長,短日照使樹木開始落葉,葉片內的葉綠素會慢慢解體,其它色素的顏色就顯現出來,變為紅色,植株葉子,通常呈掌狀五裂型,長度約為13釐米,寬度比成人手掌略大,裂片有少數突出的齒,底部為心形,葉面粗糙。