清代官場有喝茶送客之説。
    以茶會友是一件高興的事,和愛好相同的朋友在一起,總是相談甚歡。可是如果時間已經比較晚,作為主人的你如何在不打斷對方聊天的同時又給出想要終止的信號呢?一場茶會,時間最好控制在1-2小時內,時間過長頻繁飲茶,腸胃易不適,若主人連着三聲“喝茶、喝茶、喝茶請喝茶”,並非真的讓客人喝茶,其實是在表達送客之意。