不甘平凡的意思是指平平凡凡的做人不是自己出自內心的願望。甘的本意是甜美。永不言敗的意思是指為了一個奮鬥的目標不懈的努力永遠不説失敗永遠不輕易放棄,面對困難永不認輸,積極努力地去解決,越挫越勇,屢敗屢戰。是一種不服輸的精神體現。